Энергосберегающие технологии
Учитывая сферу деятельности предприятий Группы и особенности региона, одним из ключевых направлений является защита
окружающей среды. Группа постоянно внедряет и совершенствует передовые технологии по защите окружающей среды. Наиболее весомым в этом направлении является работа завода по производству биодизеля и подсолнечного масла мощностью до 60 тыс. тонн масличных культур в год.
На предприятии используется прогрессивная технология «холодного отжима», за счёт чего достигается высокое качество подсолнечного масла, при этом сохраняя все природные полезные свойства данного продукта. Кроме того, для производства масла используются семена масличных культур (подсолнечник, сои рапса), хранящиеся только на элеваторах Группы «Амарант» после их соответствующей тщательной обработки. Выход продукции составляет 69 % от общего выхода масла.



